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_Enzaim Insight217

[헬스케어 디자인] 건강하고 근사하게 음식 폐기물을 업사이클링하다 우리는 풍요로운 식생활을 영위하고 있다. 매일 무엇을 먹을까 즐거운 고민을 하는 현대인들에게 다양한 재료를 아낌없이 사용한 요리를 맛본다는 것은 즐거운 일이지만, 그로 인해 발생되는 음식 폐기물과 부산물(주산물의 생산 과정에서 생기는 것) 쓰레기는 또 다른 고민을 준다. 일반적으로 사람들은 음식 폐기물이라 하면 먹지 않고 남아서 버린 음식이라 생각하지만 소비자에게 도달하지 못하고 버려지는 음식이 훨씬 많다고 한다. 해마다 재배되는 농작물의 일부는 크기나 모양 등이 상품 가치가 떨어진다는 이유로 농장 밖으로 나가지도 못한 채 그대로 음식 폐기물이 된다. 유엔 식량 농업기구(UNFAO)에 의하면 매년 전 세계에서 생산되는 식량의 1/3은 버려지고 있으며, 이러한 음식 폐기물 처리로 인해 발생되는 메탄가스는 .. 2021. 11. 25.
[헬스케어 디자인] '응급 생존구호키트'도 힙하게.. 재난, 재해로부터 생명을 구하는 디자인 우리는 늘 재난과 재해 등으로 인한 위험에 노출되어 있다. 우리나라는 지진과 먼 나라, 지진의 위험이 없는 나라라 생각하지만 실제 기상청 보도에 따르면 지난해 국내 지진 발생 빈도는 총 68회인 것으로 나타났다. 강도가 약해 우리가 느끼지 못했을 뿐 재난의 위험은 잠재되어 있다. ​자연적으로 발생한 재해 뿐 아니라 인간이 만든 기후 위기로 인한 재난 위험이 커지고 있다는 것도 문제다. 지구 적도 바로 위에 위치한 카메룬에 눈발이 날리는가 하면 서유럽에선 도시 하수 시스템을 마비시키는 대홍수가, 미국 서부에선 기록적 폭염이 일어나는 등 전 세계 곳곳에서 기상이변이 발생하며 인류의 생존을 위협하고 있다. 기후 전문가들은 지구온난화 여파로 기류 정체 현상이 강해지고 있고, 이에 따라 앞으로 기상이변은 더욱 잦.. 2021. 10. 20.
10월은 매일매일이 모두 건강의 날 세계 뇌전증의 날, 세계 희귀질환의 날, 세계 나트륨 인식 주간, 세계 콩팥의 날, 세계 염증성 장질환의 날, 세계 백반증의 날, 흰지팡이의 날, 초경의 날, 세계 말더듬의 날, 세계 이른둥이의 날, 고혈압 주간 이런 날이 있다는 것 들어보셨나요? 일 년 365일에는 우리가 인지하지 못한 많은 '건강의 날'이 있습니다. 왜일까요? '건강의 날'을 통해 자칫 놓치기 쉬운 건강의 중요성을 강조하여 아프지 않은 삶을 살게 도와주는 역할을 하기 위함이 아닐까 합니다. 건강이 우리 삶에 매우 중요하며 매일매일의 일상 속에서 떠올려야한다는 것을 반증하기도 하고요. 엔자임헬스는 건강한 커뮤니케이션의 촉매 역할을 하는 기업입니다. 건강에 대한 다양하고 올바른 정보를 전달하기 위한 캠페인을 진행할 때 이런 ‘건강의 날’.. 2021. 10. 6.
[헬스케어칼럼] Health Zoom In -'Work, how much should we be doing?' 헬스케어 이슈를 글로벌 시각으로 바라보는 'Health Zoom In(헬스줌인)' '헬스줌인'에서는 원어민 의사(M.D.) 찰리 비튜라웡(Charles Viturawong) 매니저가 국내외 헬스케어 산업과 관련된 트렌드와 인사이트를 소개합니다. 찰리 비튜라웡 매니저는 현재 엔자임헬스에서 의학 프레젠데이션 및 의학 논문 코칭 서비스 '닥터잉글리시(Dr.English)'를 담당하고 있으며, 헬스케어 의학 자문과 글로벌 헬스케어 리서치를 활발하게 진행중입니다. Work, how much should we be doing? Whether mandated by governments or voluntarily initiated by employers, the pandemic has brought about or a.. 2021. 9. 29.

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